提及食品级干冰，使用的干冰由于体积小，很多狭长的管道都能够兼顾到位，一些人肉眼难以观察的污渍也能又快又好的清除干净。干冰清洗不∑　会对被清洗物体表面，特别是金属表面造成任何伤害，也不会影响金属表面的光⊙洁度。

干冰机主要应用在金属ㄨ压铸模具及轮胎模具等各种生产模具的污垢清理。它的工作原理非常简单，利用温度①极低的干冰颗粒，在被干冰机压缩◣后喷向被清洁物体，由于被喷出的干冰温度极低，会导致物体表面的污垢冷却，甚至冻裂，由于干冰在喷出的瞬间会迅速汽化，体积Ψ迅速膨胀到600，从而把污垢从物体表面【带走。

在线清洗，节约了大量的停机时√间，提高效率，不需增加劳动力和生产设备，产〖量得以提高。延长设备使用⌒　寿命，干冰颗粒不具磨损性。干冰清洗不损伤¤设备，另外，在线清洗避免了设备在拆装过程中的意外损伤。干冰清洗对☆电路，控制元件，开关都没有损伤。食品级干冰

由于干冰清洗后只留下清洗下来的污垢，干冰颗粒已经气ω化成二氧化碳气体，没有其它〗的化学残留，对环境不造成污染，而传统的洗涤剂清洗对水体和环境会ω　造成二次污染，还会增加城市水处理的负担。相对较低的清洗温度也存在一定的适用性，在清洗时也要根据具体】情况合理使用。

质量轻则有利于运输。此外，干冰升华后不会留下液体，这样比用水冰冷藏更清洁干净，不会使◥食物潮湿。同时，干冰升华后生成的二氧化碳密度大于空气，因而二氧化」碳气会附在质量重的食物表面，使食物与氧气隔绝，达到抑制细菌滋生、减缓其新陈代谢的速度等作用，确保果蔬海鲜产品新鲜、不变质。食品级干冰

干冰清洗又称冷喷，是以压缩空气作为动力和载□体，以干冰颗粒为被加速的粒子，通过专用的喷射清洗机喷射到被清洗物体表面，利用高速运动的固体干冰颗粒的动量变化、升华、熔化等能量转换，使被清洗物体表面的污垢、油污、残留杂质等迅速冷冻，从而凝结、脆化、被剥离，且同时随气流清除。