提及食品∮级干冰，干冰清洗是一种理想的设备及管道清洗方法，在不用拆卸生产线的情况下对其︼进行清洗。因此，清洗中不必对生产线进行人工擦洗和冲刷，从而降低了〓劳动强度，缩短了设备清洗时间，提高了产品◥的卫生质量。

干冰机主要应用在金属压铸模具及轮胎模具等各种生产模◢具的污垢清理。它的工作原理非常简单，利用↑温度极低的干冰颗粒，在被干冰机压缩后喷向被清洁物体，由于被喷出〒的干冰温度极低，会导致物体表面的污垢冷却，甚至冻裂，由于干冰在喷出→的瞬间会迅速汽化，体积迅速膨胀到600，从而把污垢从物体表面∏带走。

设备经清洗后能使微生物绝对数减少，而且洗去了以蛋◆白质和碳水化合物为主的微生物营养源，达到防止微生物繁殖↙的目的。食品级干冰
因此保持生产流水线的清洁环境，防止微生物的二∑次污染也是防止食物中毒等事故最有效的办法。在不▲同的食品生产工艺流程中，应该根据污垢的种类、性质以及㊣　清洗的要求，选择适当的清洗条件。

由于干冰清↓洗后只留下清洗下来的污垢，干冰颗粒已经气化成二氧化碳气体，没有其它的化々学残留，对环境不造成污染，而传统的洗涤剂清洗对水∞体和环境会造成二次污染，还会增加城市水处☉理的负担。相对较低的清洗温度也存在一定的适用性，在清洗时也要根据具体情况合理使用。

作为污◥渍界的克星，干冰清洗可不允许※有一丝的污渍残留，再顽固、再难清洗干冰也能轻而易举将它消灭。

利用温差的⌒物理反映使不同的物质在不同的收缩速度下产生脱离。当-78摄氏度的干冰粒接触到污垢表面后会产生脆化爆炸现象，从而使污垢收缩及松∩脱，随之干冰粒会瞬间气化并且膨胀∑　∑　800倍，产品强大的剥离力，将污垢★快速，彻底的从物体表面脱落，从而达到快速、高效、安全、节能的清ζ洗效果。